Лимонник китайський (Schisandra chinensis) – це багаторічна ліана, відома своїми цілющими властивостями та багатим вітамінним складом. Рослина досягає довжини до десяти метрів, росте на опорах, вздовж парканів або обвиваючи стовбури дерев. Цвітіння починається в травні і триває до середини червня; урожай збирають наприкінці серпня–вересня, коли ягоди стають яскраво‑червоними та запаковані у китиці по 20–25 штук.
Плоди лимонника мають насичений смак: кисловатий із легким смолистим ароматом. Всередині вони містять близько 1,9 % цукру, 36,7 мг вітаміну С на 100 г і 4,1 % кислоти. Завдяки цьому продукту можна приготувати настоянки, відвари та використовувати в кулінарії; регулярне вживання має тонізуючий і загальнозміцнювальний ефект, покращуючи обмінні процеси організму.
Для вирощування лимонника потрібен пухкий, дренований ґрунт без застою води. Посадочні ямки глибиною 0,6 м заповнюють суміш з гною, піску, вапна, фосфору та азоту; після посадки саджанець поливають і мульчують, залишаючи один сильний пагін. У подальшому рослина потребує регулярного поливу, розпушування ґрунту та підживлень. Лимонник стійкий до посухи, жаростійкий і має високу зимостійкість, що робить його зручним для вирощування в різних кліматичних умовах.
