Квасоля Мова Дракона

Фасоль сорту "Мова дракона" є середньораннім різновидом з кучерявими стручками та смугастим насінням, прикрашеним шоколадно-червоними штрихами. Насіння має видовжену форму і середній розмір, що надає фасолі привабливого зовнішнього вигляду. Рослини відрізняються високою врожайністю та невибагливістю у догляді, що робить цей сорт популярним серед городників.

Стручки фасолі досягають довжини близько 13 см і мають фіолетовий колір без пергаментного шару та волокон, що полегшує їх вживання в їжу. Смакові якості фасолі чудові: молоді стручки хрусткі та соковиті, з кремовим відтінком і пурпуровими смугами, а насіння має горіховий і злегка солодкуватий смак. Фасолю можна використовувати на різних стадіях дозрівання — молоді стручки та насіння підходять для вживання у свіжому вигляді, приготування гарнірів, других страв, маринування та заморожування.

Для вирощування фасолі "Мова дракона" рекомендується посів у відкритий ґрунт наприкінці травня — початку червня після заморозків на глибину 2–3 см з міжряддями 40 х 10 см. Можливий також посів на розсаду на початку травня з подальшою висадкою в ґрунт на початку червня. Для забезпечення гарного росту та рясного плодоношення необхідні своєчасний полив, регулярна прополка, розпушування та підживлення мінеральними добривами. При повному дозріванні фасолі смуги на зернах стають темно-червоними, а насіння можна використовувати як сушені боби.