Рошфор — середньопізній сорт кропу, призначений для вирощування в особистих підсобних господарствах. Період від сходів до технічної стиглості становить 40-49 днів, а біологічна стиглість настає через 76-85 днів. Рослина досягає висоти 90-110 см у фазі цвітіння зонтиків першого порядку. Стебло має зелений колір з блакитним відтінком, листя довге, зелене, ромбовидної форми і середньорізане. Кріп відрізняється сильною ароматичністю, що робить його затребуваним як для отримання зелені, так і для технічної переробки.
Товарна врожайність кропу Рошфор на зелень становить 1,7-2,0 кг на квадратний метр, а на спеції — 2,3-2,5 кг на квадратний метр. Завдяки своїм характеристикам сорт підходить для вирощування в різних кліматичних умовах і забезпечує стабільний урожай. Його декоративний зовнішній вигляд і насичений аромат роблять його привабливим для використання в кулінарії та харчовій промисловості.
Кріп Рошфор відрізняється високою продуктивністю і стійкістю до несприятливих умов, що дозволяє отримувати якісну зелень і спеції в оптимальні терміни. Цей сорт є чудовим вибором для тих, хто цінує поєднання смаку, аромату та врожайності в одній рослині.
