Цукровий Рожок

Петрушка коренева сорту Цукровий рожок являє собою скоростиглу дворічну рослину, яка в перший рік вирощування дає ароматну зелень, а на другий — великий пряний корінь. Рослина утворює розкидисту розетку з 30-40 листків із черешками світло-зеленого кольору довжиною близько 25-30 см. Корінь має конічну форму з гострокінцевим кінцем, досягає довжини до 30 см і діаметра 4-6 см, із сірувато-білою корою та білою м'якоттю всередині.

Сорт відрізняється високою врожайністю: з одного квадратного метра можна отримати до 5,5 кг зелені разом із корінням і від 1,0 до 2,5 кг лише коріння. Посів насіння рекомендується проводити у відкритий ґрунт наприкінці квітня — початку травня на глибину близько 1 см. Рослина добре адаптується до різних умов вирощування, має високу морозостійкість і не потребує складного догляду, проте потребує помірного поливу та регулярного прибирання листя та коріння за потреби.

Цукровий рожок цінується за солодкуватий смак і великі листки, що робить його популярним вибором для вирощування на городах і в садах. Його можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і в теплицях, що забезпечує гнучкість у використанні та дозволяє отримувати свіжу зелень і коріння для кулінарних цілей протягом тривалого періоду.