Полтавська напівцукрова кормова буряк сорту Центавр Полі являє собою багаторостковий пізньостиглий сорт з вегетаційним періодом 145-160 днів. Корінці мають подовжено-овальну форму, білого кольору, без бокових розгалужень і з дрібною кореневою бородою, що забезпечує мінімальне забруднення при збиранні. Середня вага корінців варіюється від 1,0 до 3,0 кг, а заглиблення в ґрунт досягає близько 60%, що полегшує механізоване і ручне збирання. Урожайність сорту становить від 1000 до 1100 центнерів з гектара, що робить його високопродуктивним вибором для годівлі сільськогосподарських тварин.
Сорт відрізняється високим вмістом сухої речовини (16-17%) і цукрів (13-14%), що сприяє покращенню засвоюваності кормів і зниженню витрат на виробництво продукції тваринництва. Завдяки стійкості до стрілкування та захворювань, таких як церкоспороз, а також гарній посухостійкості та мінімальним вимогам до якості ґрунту, Полтавська напівцукрова буряк адаптована для вирощування в різних кліматичних і ґрунтових умовах. Швидкий ріст коренів і зеленої маси забезпечує стабільну та якісну кормову сировину.
Зберігання корінців можливе до травня при температурі від 0 до +4°C, при цьому втрати продукції мінімальні завдяки чудовій лежкості сорту. Насіння оброблене фунгіцидом Тирам, що підвищує їх стійкість до хвороб на ранніх етапах росту. Полтавська напівцукрова кормова буряк підходить для вирощування у відкритому ґрунті та забезпечує стабільний і поживний корм для тварин, що робить її вигідним і надійним вибором для фермерів і аграріїв.