Полтавська біла / Полтавський білий

Полтавська біла — середньостиглий високоврожайний сорт кормового буряка, що характеризується вегетаційним періодом від 120 до 145 днів. Цей сорт вирізняється гарною посухостійкістю, стійкістю до захворювань, таких як церкоспороз, і не схильний до стрілкування. Коренеплоди мають подовжено-овальну форму білого кольору, з дрібною кореневою борозною, при цьому близько 60% плоду заглиблене в ґрунт. Середня вага коренеплодів становить 600-700 грамів, а у сприятливі роки може досягати 900-1200 грамів. Вміст сухої речовини варіюється від 12 до 14%, при цьому буряк містить значну кількість сахарози, що підвищує його поживну цінність. Агротехніка вирощування Полтавської білої передбачає посів насіння в період з 25 квітня по 5 травня. Для підвищення врожайності рекомендується підживлення ґрунту аміачною селітрою (40-80 грам), суперфосфатом (60-80 грам) і калійним солом (30-50 грам) на 10 квадратних метрів. Сорт невибагливий до ґрунтових умов, що полегшує його вирощування в різних регіонах. Завдяки гарній лежкості та стійкості до захворювань, коренеплоди добре зберігаються, що дозволяє використовувати їх протягом тривалого часу. Кормовий буряк Полтавська біла є цінною кормовою рослиною для різних видів тварин, включаючи кроликів і велику рогату худобу. Він містить пектин, клітковину, мінеральні солі та харчові білки, що робить його одним з найбільш поживних кормів. Окрім коренеплодів, у годівлі може використовуватися й бадилля, що збільшує загальний об’єм кормової маси. Завдяки своїм характеристикам і високій врожайності, цей сорт широко застосовується в сільському господарстві для забезпечення якісного та збалансованого харчування тварин.