Кервель Ізмайловський Семко

Ізмайловський Семко – кервель, що відноситься до рослин довгого дня, швидко зацвітає: від повних сходів до цвітіння проходить лише 15–20 днів, а достигання насіння займає 110–130 днів. Листя зелене, перисторозсічене і ніжне, що видає приємний анісовий аромат; стебло досягає висоти 70–75 см, а квітки білі та дрібні.

Сорт відрізняється теневитривалістю та холодостійкістю, що дозволяє вирощувати його як у відкритому ґрунті, так і в теплицях, парниках або навіть на підвіконні. Для отримання зелені насіння висівають рано навесні з інтервалами 10–14 днів; зелень готова до збору через 30–50 днів після посіву.

У домашній кухні свіже листя кервелю використовують до початку цвітіння як пряну приправу, додаючи стравам легкий анісовий відтінок. У посушливий період рослина потребує регулярного поливу – без нього зелень грубішає і передчасно з'являються стебла. Ізмайловський Семко підходить для вирощування в різних умовах завдяки своїй стійкості до низьких температур та здатності рости при високій вологості.