Картопля Мостовський

Картопля Мостовський представляє собою ранньостиглий сорт столового призначення, виведений в Уральському НДІ сільського господарства. Рослина низька і розлога, з білими квітками. Бульби мають овально-округлу форму, білу шкірку та білу м'якоть, середня маса бульби становить від 123 до 146 грамів. Вміст крохмалю в бульбах знаходиться в межах 10-11%, що забезпечує хороший смак продукту.

Сорт відрізняється високою врожайністю та товарністю, яка варіюється від 80 до 96%. Лежкість бульб також висока і досягає 96%, що дозволяє довго зберігати якість картоплі після збору врожаю. Завдяки цим характеристикам Мостовський підходить для тривалого зберігання та використання в різних кулінарних цілях.

Картопля Мостовський стійка до раку картоплі, однак сприйнятлива до фітофтори та вірусних захворювань, що вимагає уважного догляду та профілактичних заходів при вирощуванні. Рекомендується для використання в столових цілях, завдяки хорошому смаку та якісним показникам.