Блакіт

Картопля сорту Блакіт представляє собою середньопізній столовий сорт з овально-округлими бульбами жовтого кольору та м’якоттю того ж відтінку. Рослина середньої висоти, проміжного типу, напівпрямостояча, з листям від середнього до великого розміру і блакитно-фіолетовим вінчиком. Маса товарної бульби варіюється від 88 до 147 грамів, а вміст крохмалю становить від 12,1 до 16,4%. Кількість бульб у кущі досягає 6-11 штук, що сприяє високій товарній врожайності.

Врожайність сорту Блакіт становить від 265 до 385 центнерів з гектара, при цьому максимальні показники досягають 486 центнерів на гектар, що значно перевищує стандартні показники сорту Нікулинський. Товарність бульб знаходиться в діапазоні 84-94%, а лежкість сягає 92%, що забезпечує хорошу збереженість продукції при зберіганні. Смак картоплі оцінюється як хороший і відмінний, середня розвареність робить його універсальним для різних кулінарних цілей, включаючи виробництво чипсів та сухого пюре.

Сорт відрізняється стійкістю до збудника раку картоплі, чорної ніжки та вірусних хвороб, а також середньою стійкістю до фітофтори листя і бульб. При цьому він сприйнятливий до золотистої картопляної цистоутворювальної нематоди. Картопля Блакіт адаптована до різних ґрунтів і кліматичних умов, що робить її придатною для вирощування в широкому діапазоні регіонів. Оригінатором сорту є РУП НПЦ НАН Білорусі з картоплярства та плодоовочівництва.