Картопля сорту Повіровець являє собою ранньостиглий російський сорт столового призначення з округлими світло-бежевими бульбами масою від 70 до 100 грамів. М'якоть у бульб біла, вічка середньої глибини, а шкірка жовтого відтінку. Сорт характеризується високим вмістом крохмалю в межах 10-12%, що робить його універсальним для різних кулінарних цілей, включаючи приготування салатів, супів і смаження. М'якоть не темніє при нарізанні, що покращує зовнішній вигляд страв. Повіровець відрізняється скоростиглістю та ранньою віддачею врожаю, період вегетації становить від 50 до 65 днів.
Врожайність сорту досягає 250-320 центнерів з гектара, при цьому товарність становить близько 85,9%. В одному кущі формується від 9 до 13 бульб, що забезпечує стабільний і високий збір продукції. Лежкість картоплі висока — близько 92%, що дозволяє довго зберігати врожай без втрати якості. Сорт вирощується переважно в Далекосхідному регіоні Росії та потребує стандартної агротехніки. Особливістю сорту є відсутність цвітіння.
Повіровець стійкий до раку картоплі (патотип I), проте сильно уражається фітофторозом бадилля та бульб, а також вірусними захворюваннями. Помірно сприйнятливий до парші звичайної та ризоктоніозу. Крім того, сорт сприйнятливий до золотистої картопляної нематоди. Незважаючи на ці недоліки, сорт цінується за раннє достигання та стабільну віддачу врожаю, що робить його затребуваним серед сільгоспвиробників.
