Капуста Столична

Капуста білоголова сорту «Столична» була виведена Київською дослідною овочівницькою станцією і допущена до використання в Далекосхідному регіоні з 1983 року. Цей сорт характеризується середньою величиною розетки діаметром 70–82 см із напівпіднятими нижніми листками. Листки середнього розміру, цільні або з черешком, з окантовкою, що плавно переходить вниз. Качани мають округло-плоску форму, висоту 18–21 см і пофарбовані в зелений колір із блакитним відтінком. Вегетаційний період становить 145–165 днів, що дозволяє використовувати сорт для засолки.

«Столична» вирізняється високою товарною урожайністю, яка сягає 5,1–8,2 кг з квадратного метра. Качани стійкі до розтріскування, що робить їх придатними для механізованого збирання. Сорт рекомендується вирощувати як посівом насіння безпосередньо в ґрунт, так і через розсаду, що забезпечує гнучкість у агротехніці.

З точки зору стійкості до хвороб, «Столична» проявляє відносну стійкість до чорної ніжки розсади та стійкість до судинного бактеріозу. Однак сорт досить сильно уражається фомозом, килою і слизистим бактеріозом. Лежкість качанів середня, що слід враховувати при зберіганні та транспортуванні.