СОТСІ — це ранньостиглий гібрид пекінської капусти, що відрізняється високою врожайністю та гарною стійкістю до хвороб. Качан має широкоовальну форму, напіввідкритий, середньої щільності, з масою близько 0,9 кг. На розрізі качан світло-жовтого кольору, а смак відрізняється хорошими органолептичними якостями. Цей гібрид підходить для вирощування як у відкритому, так і в захищеному ґрунті, що робить його універсальним для різних кліматичних умов. Насіння рекомендується висівати у два терміни: з 15 по 20 травня для прибирання в середині серпня та з 5 по 10 липня для збору врожаю наприкінці вересня. При висаджуванні рослини заглиблюють до першого справжнього листа, що сприяє їх успішному розвитку.
Пекінська капуста СОТСІ має значні корисні та лікувальні властивості, які перевершують білокачанну капусту. У ній міститься вдвічі більше вітаміну С, а також широкий комплекс незамінних вітамінів і мінеральних речовин, які зберігаються протягом усього року. Завдяки цьому капуста корисна при захворюваннях серцево-судинної системи та шлунково-кишкового тракту, сприяє зміцненню імунної системи та може використовуватися для профілактики онкологічних захворювань.
Крім того, гібрид характеризується великим, соковитим листям і тривалим терміном зберігання, що робить його ідеальним вибором для домашнього городу та саду. Висока якість і універсальність сорту СОТСІ дозволяють отримувати стабільний і смачний урожай, який можна використовувати в свіжому вигляді або для приготування різних страв.
