Капуста Коза-Егоза

Капуста цвітна сорту Коза-Єгоза являє собою середньоранній високоврожайний сорт, який відрізняється дружнім дозріванням та універсальністю у вирощуванні. Час розвитку рослини варіюється залежно від термінів посадки: при висадці в березні-квітні період дозрівання становить від 57 до 70 днів, у квітні-червні — від 51 до 62 днів, а при посадці в червні-липні — від 52 до 68 днів. Рослина формує розетку листя, спрямованих круто вгору, при цьому головка покрита листям незначно, що полегшує збирання врожаю. Головка капусти середньої опуклості, дуже щільна, без крихкості, білосніжного кольору без рожевих або жовтих відтінків, вагою від 680 до 800 грамів, іноді досягає до 1 кг.

Сорт Коза-Єгоза відрізняється високою товарною цінністю та технологічними якостями, що робить його придатним для споживання в свіжому вигляді, консервування та заморожування. Головки мають округло-плоску форму і зберігають свої якості при зберіганні, що розширює можливості використання в кулінарії, включаючи приготування кольорових гарнірів та овочевих сумішей. Рекомендована щільність посадки становить близько 4 рослин на квадратний метр, що сприяє оптимальному розвитку і високій врожайності.

Крім того, цей сорт має стійкість до осінніх заморозків та ряду захворювань, що робить його надійним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах. Завдяки своїм характеристикам, Коза-Єгоза підходить для вирощування у відкритому ґрунті навесні, влітку і восени, забезпечуючи стабільний та якісний урожай протягом усього сезону.