Масляна Головушка

Масляна головушка — ранній сорт капусти з горбистими головками жовто-оранжевого кольору, масою від 0,7 до 1,1 кг. Яскравий відтінок капусти зумовлений високим вмістом каротину, який перевищує його кількість у звичайній цвітній капусті в десятки разів. Розетка листя у цього сорту вертикальна, що сприяє зручності вирощування та збору врожаю.

Цей сорт відрізняється приємною щільною консистенцією і злегка солодкуватим смаком, що робить його універсальним для різних способів приготування. Масляну головушку рекомендують використовувати для тушкування, консервування, обсмажування в паніровці та запікання у духовній шафі. Завдяки своїм смаковим якостям і текстурі, капуста зберігає корисні властивості та привабливий зовнішній вигляд після термічної обробки.

Вирощування сорту передбачає посів на розсаду у другій половині березня з пікіруванням у фазі сім'ядолей. Висадку у відкритий ґрунт проводять під плівку в кінці квітня — початку травня, а без плівки — в кінці травня — початку червня, дотримуючись схеми посадки 35х50 см. Врожайність досягає до 3,5 кг з квадратного метра, що робить цей сорт привабливим для садівників і фермерів, які прагнуть отримати ранній та якісний врожай.