Капуста сорту КАМЕНКА являє собою пізньостиглий гібрид, який досягає технічної стиглості через 130-140 днів після сходів. Рослина формує невелику підняту розетку діаметром 50-60 см з сіро-зеленим листям, вкритим сильним восковим нальотом. Качан округлий, дуже щільний, масою від 3 до 5 кг, з короткою внутрішньою качаном і білим внутрішнім забарвленням. Листя добре прикриває качан, що сприяє його збереженню та стійкості до розтріскування. Сорт відрізняється високим вмістом цукрів і вітаміну С, при цьому відсутня гіркота, що робить його особливо привабливим для свіжого споживання та квашення.
КАМЕНКА має високу врожайність — до 38,2 т/га, з показником визрівання близько 96,6%. Він стійкий до слизистого і судинного бактеріозу, що підвищує надійність вирощування та якість урожаю. Завдяки своїй щільності та структурі, капуста добре зберігається тривалий час, що дозволяє використовувати її протягом усього зимового періоду. Однак сорт потребує родючого ґрунту і регулярного зволоження, погано переносячи дефіцит вологи.
Для вирощування насіння висівають в підготовлений ґрунт із подальшим формуванням борозенок і посівом з інтервалом 1-2 см. Розсаду пікірують через 8-10 днів після сходів і висаджують у відкритий ґрунт з 10 по 20 травня при міжряддях 55-60 см і відстані між рослинами 30-35 см. Догляд за рослинами включає регулярне розпушування ґрунту, поливи та підживлення органічними добривами, такими як коров'як або гнойова жижа, які повторюють 2-3 рази з інтервалом 8-12 днів. Такий комплекс агротехнічних заходів забезпечує отримання якісного і рясного врожаю капусти КАМЕНКА.
