Хурма "Хостинський" – один з найпопулярніших сортів хурми, відомий своєю високою морозостійкістю та невибагливістю до умов вирощування. Дерево середнього росту досягає висоти 3–4 метри, має округлу густу крону, яка легко регулюється обрізанням. Цвітіння відбувається в червні‑липні: жіночі квітки великі, поодинокі та кремово-жовті, чоловічі – дрібні, групові. Плодоношення починається з 2–4 років, а врожайність може досягати 30 кг з дерева.
Плоди хурми «Хостинський» мають кулясту або конічну форму, діаметр 4,5–5 см і масу до 50 г. При повному дозріванні шкірка змінює колір від жовтого до насичено‑оранжевого, а м'якоть темнішає, стає м'якою, солодкою та ароматною без терпкості. Плоди зберігають хорошу текстуру і транспортабельність: вони можуть зберігатися до 2–3 місяців за правильних умов.
Для вирощування кращі захищені від вітру ділянки з родючим, легким ґрунтом (pH 5‑8). Дерево добре переносить морози до –30 °C і навіть короткочасно витримує температури до –35 °C. Хурма «Хостинський» самозапильна, але при перехресному запиленні врожайність підвищується. Сорт стійкий до хвороб, легко обробляється стимуляторами росту на початку сезону, а регулярне обрізання сприяє здоровому росту і більш високому урожаю.
