Гефест

Хеномелес «Гефест» – низькорослий японський кущ висотою до одного метра, без колючок і з густою кроною з дугоподібних гілок. Коренева система мичкувата й поверхнева, що робить рослину зручною для посадки в обмежених просторах саду чи городу.

Цвітіння починається наприкінці квітня – початку травня, коли на кущі ще немає листя. Квіти великі, апельсиново‑кремові, діаметром близько чотирьох сантиметрів, і розташовуються хаотично: поодинокими або в невеликих пучках з двох‑шести штук. Протягом майже місяця кущ радує яскравими, святковими квітками, створюючи мальовничий вигляд навіть до появи листя.

Плоди «Гефеста» – жовто‑зелені, від 3 до 5 сантиметрів у діаметрі, з гладкою або злегка ребристою поверхнею. Вони бувають кислими і твердими, що робить їх менш придатними для прямого вживання, але цінними в кулінарії: можна використовувати в компотах, джемах, соусах і десертах. Урожай може досягати до дев’яти кілограмів з одного куща, а маса плоду коливається від двадцяти до ста тридцяти грам.