Кубанський

Кубанський сорт гуара – це високопродуктивна бобова культура, спеціально адаптована до умов південних регіонів. Рослина прямостояча середньої висоти з рівномірним розгалуженням і без опушення листя. Насіння має сіро‑оливкову шкірку, а в ньому міститься 45 % камеді та 31 % білка, що робить їх цінними як кормовим, так і промисловим ресурсом.

Урожайність насіння досягає 30,5 т/га, а зелена маса – 300 т/га. Високий відсоток камеді в насінні дозволяє використовувати гуар у харчовій промисловості, для виробництва гелевих сумішей і як стабілізатор у різних продуктах. Білковий вміст робить культуру затребуваною в тваринництві, підвищуючи продуктивність худоби.

Кубанський сорт відрізняється гарною стійкістю до посухи (5 балів за шкалою) і помірною опірністю бактеріозу та фузаріозу. Рослина потребує тепла, легкого ґрунту та періодичних опадів, що робить її придатною для вирощування в південних кліматичних зонах. Завдяки цим властивостям гуар стає важливим елементом зернопарових сівозмін, забезпечуючи як економічну вигоду, так і біологічне різноманіття агросистем.