Ранньостиглий сорт овочевого гороху "Ра́нній десерт" відрізняється ніжним, солодким і соковитим смаком, який особливо подобається як дітям, так і дорослим. Цей горох відноситься до лущильних сортів з довжиною стебла 50-70 см і квітками від білих до кремових відтінків. Зелені боби мають пергаментний шар, пряму форму з гострою верхівкою та досягають довжини до 8 см, всередині містять 7-8 горошин. Насіння в технічній стиглості зеленого кольору і слабоморщинисте, що свідчить про хорошу якість і смакові характеристики продукту.
Горох "Ра́нній десерт" рекомендується вживати в молочній стадії стиглості, що робить його особливо придатним для домашньої кулінарії та заморожування. Для посадки слід вибирати сонячні ділянки з добре обробленим родючим ґрунтом, оскільки культура найкраще розвивається у сприятливих умовах. Посів проводять ранньою весною, заглиблюючи насіння на 4-6 см, при цьому рослини потребують опори для правильного росту. Врожайність сорту становить від 0,8 до 1,2 кг з квадратного метра.
Крім того, горох є цінним білковим продуктом і корисною культурою, яка не тільки не виснажує ґрунт, але й збагачує його азотом, покращуючи родючість ділянки. Завдяки своїм поживним властивостям та універсальності в приготуванні різних страв, цей сорт гороху користується заслуженою популярністю серед городників і любителів здорового харчування.
