Тиква сорту Купчиха представляє собою великоплідний середньостиглий сорт з періодом дозрівання 110-115 днів. Рослина потужна та довгоплетиста, здатна займати значну площу на городі. Плоди мають округлу або овальну форму, пофарбовані в оранжево-жовтий колір і відрізняються гарною вирівняністю. Середня маса тикви при правильному догляді становить 8-10 кг, однак окремі екземпляри можуть досягати ваги до 20-24 кг. Шкірка плодів м’яка і не одревеснює з плином часу, що полегшує їх обробку та використання.
М’якоть тикви щільна, соковита й оранжевого кольору, має високі смакові якості, що робить сорт універсальним для різних способів застосування. Тикви підходять як для вживання у свіжому вигляді, так і для переробки, включаючи приготування свіжих соків, каш та супів. Завдяки відмінній транспортабельності та тривалій лежкості плоди зберігають свої якості більше чотирьох місяців, що дозволяє використовувати урожай до початку весни.
Крім того, насіння тикви Купчиха багате вітамінами Е, В1 і В2, вони стимулюють кровотворення та сприяють росту кісткової тканини. Насіння можна використовувати для приготування олії, що додає додаткову цінність цьому сорту. Сорт невибагливий у догляді й добре розвивається на родючих ґрунтах, що робить його привабливим для вирощування в різних умовах.
