ПАРИЗЬКА — середньопізній сорт гарбуза столового призначення з періодом дозрівання від 101 до 118 днів. Рослина потужна, з високою силою росту, утворює великі плоди округло-плоскої форми з сегментованою на часточки поверхнею. Шкірка плодів тонка, шкіряста, яскраво-червоного або червоно-оранжевого кольору, що надає їм привабливий вигляд. Середня маса плоду становить від 15 до 20 кг, за правильного регулювання навантаження на батіг можливо отримання більших плодів вагою від 4 до 8 кг.
М'якоть гарбуза ПАРИЗЬКА щільна, товста, соковита і ніжна, насиченого жовто-оранжевого кольору з вираженим солодким і ароматним смаком. Високий вміст каротину робить цей сорт особливо корисним. Завдяки відмінній лежкості та транспортабельності плоди зберігають свої якості при зберіганні та перевезенні. Сорт стійкий до захворювань, що сприяє стабільному і високому врожаю, понад 100 тонн з гектара.
ПАРИЗЬКА віддає перевагу сонячним, теплим місцям, особливо добре росте на південних схилах. Вона широко використовується як на свіжому ринку, так і в промисловій переробці для приготування соків, пюре та різних видів каш. Висока врожайність, великі красиві плоди і чудовий смак роблять цей сорт чудовим вибором для вирощування як у приватних господарствах, так і в комерційних цілях.
