Кориандр "Арома" є однорічною пряною рослиною, широко використовуваною в кулінарії та косметології. Насіння коріандру цінується за вміст ефірного і жирного технічного масла, що робить їх незамінними для ароматизації страв, приготування маринадів і хлібобулочних виробів. Рослина відрізняється холодостійкістю і здатна витримувати заморозки до -5°C. Посів коріандру проводиться з квітня по липень, а прибирання врожаю припадає на липень-серпень.
Ефірна олія насіння коріандру, отримана методом парової дистиляції, є 100% органічним і терапевтичним продуктом. Вона має широкий спектр корисних властивостей, включаючи анальгетичну, релаксантну для м'язів, вітрогінну, антибактеріальну, протигрибкову та противірусну дію. Олія також чинить седативну, антидепресивну і спазмолітичну вплив, сприяє покращенню травлення і має антиоксидантні властивості. Для збереження якості олію рекомендується зберігати в холодному темному місці при температурі не вище +17°C, уникаючи потрапляння прямих сонячних променів і контакту з повітрям.
Крім того, ефірна олія коріандру застосовується у рибальстві як ефективна добавка для залучення білої річкової риби, такої як лящ, плітка та краснопірка. Її насичений аромат і смак посилюють привабливість наживок, а дозування становить 12-15 крапель на 1 кг базової суміші. Олію можна комбінувати з іншими ароматизаторами, наприклад, ванільним, коричним, кроповим і часниковим. Застосування можливе протягом усього сезону з весни по осінь і в будь-який час доби. Однак варто враховувати протипоказання: олію не рекомендується використовувати під час вагітності та годування груддю, а також уникати нанесення на слизові оболонки і відкриті рани.
