Озорнік

Цибуля ріпчаста сорту Озорнік являє собою середньостиглий сорт з періодом дозрівання від сходів до прибирання близько 110-125 днів. Цибулини мають округлу форму, щільну структуру та масу від 70 до 120 грамів при вирощуванні із насіння у відкритому ґрунті. При розсадному способі вирощування маса цибулин може досягати 200-400 грамів. Цибулини характеризуються тонкою шийкою та дво-тризачатковою структурою. Зовнішній вигляд цибулі відрізняється фіолетово-червоним забарвленням сухих лусок і темно-червоним кольором соковитих шарів.

Смак цибулі Озорнік приємний, напівгострий з вираженою солодкуватою ноткою, що робить її універсальною для використання у свіжому вигляді, домашній кулінарії та тривалого зберігання, яке може перевищувати 5 місяців. Сорт підходить як для однорічної культури із насіння через розсаду, так і для дворічної культури через сіянку. Насіння висівають у відкритий ґрунт в кінці квітня — початку травня на глибину 1,0-1,5 см, а для отримання більших цибулин рекомендується вирощування через розсаду з посівом насіння в березні та висаджуванням розсади на початку травня.

Схема посадки при розсадному способі становить 5-7 см між рослинами і 10-15 см між рядами. Збір урожаю зазвичай проводиться в період з липня по серпень. Завдяки своїм характеристикам та універсальності сорт Озорнік чудово підходить для вирощування в різних кліматичних умовах та забезпечує стабільний урожай якісної червоної цибулі з хорошими смаковими якостями та тривалим терміном зберігання.