Цибуля сорту "Покер" являє собою ранньостиглий однорічник, призначений для вирощування як у відкритому, так і в захищеному ґрунті. Термін від появи сходів до збирання зелені становить 22-28 днів, що дозволяє використовувати цей сорт для конвеєрного вирощування протягом усього літа. Рослина добре адаптується до різних умов, включаючи підзимовий посів, який рекомендується проводити за 10 днів до настання стійких заморозків.
Розетка цибулі "Покер" досягає діаметра 15-20 см і складається з 12 листків при вирощуванні в захищеному ґрунті та 20-28 листків у відкритому. Стебло розгалужене, висотою від 40 до 80 см. Листя велике, зелене, соковите з характерним гірчично-оливковим присмаком, який надає стравам особливу пікантність. Завдяки своєму ніжному смаку, сорт широко використовується в кулінарії, включаючи приготування салатів, бутербродів і гострих гарнірів до м'ясних і рибних страв.
Плід цибулі "Покер" являє собою стручок, що не розкривається, який містить близько 30 насінин, які зберігають схожість до 4 років. Середня маса однієї рослини становить близько 20 грамів. Норма висіву насіння становить 1,3 кг на гектар або 30-40 насінин у горщик при проточній культурі. Цей сорт відрізняється високою затребуваністю в ресторанному бізнесі завдяки своїм смаковим якостям та універсальності застосування.
