Часник сорту АТАЧ являє собою унікальний озимий сорт, що відрізняється великими плоскоокруглими цибулинами вагою від 50 до 70 грамів, а окремі екземпляри можуть досягати 120 грамів. Основною особливістю цього сорту є повітряні бульбочки-цибулинки діаметром до 1 см, які мають більш ніжний смак порівняно з зубчиками і можуть використовуватися в кулінарії.
Цибулини покриті білими лусками зі слабо вираженими синьо-фіолетовими прожилками, а зубчики мають кремово-жовту м'якоть із класичним гострим смаком.
Сорт АТАЧ відрізняється ранньостиглістю та високою зимостійкістю, що дозволяє успішно вирощувати його в різних кліматичних умовах. Він стійкий до фузаріозу та посухи, що забезпечує надійність і стабільність урожаю. Завдяки цим якостям часник добре зберігається, зберігаючи свої смакові та товарні характеристики протягом тривалого часу.
Цей сорт часнику цінується не тільки за великі та привабливі цибулини, але й за унікальні повітряні бульбочки, які можуть зберігатися до двох років і використовуватися в різноманітних кулінарних цілях. АТАЧ поєднує в собі високу врожайність, стійкість до несприятливих умов та оригінальні смакові якості, що робить його чудовим вибором для садівників та любителів часнику.
