Цибуля Айсберг — це ранньостиглий сорт білої цибулі, який відрізняється високою стійкістю до хвороб і шкідників, а також здатністю зберігати товарний вигляд і смакові якості до кінця зими. Цибулини мають овальну форму та білий колір, середня вага дорослої цибулини становить від 250 до 350 грамів. Цибуля має солодкий, салатний смак і середній ступінь гостроти, що робить її універсальною для використання в свіжому вигляді, а також для приготування салатів, супів, других страв, запікання та смаження. Завдяки невибагливості у вирощуванні та стійкості до стрілкування, сорт підходить як для озимого, так і для весняного посіву. Особливістю сорту Айсберг є його висока врожайність зелені та великі, ніжні цибулини, які навіть застосовуються в десертах. Цибуля має 4-5 щільних шарів лускатого покриву, що забезпечує хорошу збереженість при короткостроковому зберіганні. Розмір посадкової цибулини варіюється від 10 до 20 грамів, а діаметр становить близько 18-20 мм. Сорт добре адаптований до сухого клімату та може вирощуватися після таких культур, як бобові, кукурудза, картопля, кабачки, огірки, помідори та капуста. Поряд з цибулею Айсберг рекомендується садити моркву, оскільки ці культури відлякують шкідників одна від одної. Цибуля Айсберг відрізняється зручністю очищення завдяки сухому і нещільно прилеглому лускатому покриву. Вегетаційний період від посадки до збирання врожаю становить 60-75 днів, що дозволяє отримати ранній урожай. Цей сорт цінується за хороші смакові та товарні якості, а також за універсальність застосування — він підходить для споживання у свіжому вигляді, а також для тушкування, варіння, смаження та маринування. Айсберг — чудовий вибір для тих, хто шукає надійну і смачну білу цибулю з високою врожайністю та стійкістю до несприятливих умов.
| Тип |
Яровий
Яровий
|
|---|---|
| Призначення |
Свіжий ринок
Переробка
|
| Смак |
Середньо-гострий
М'який
|
| Колір покривної луски | Білий |
| Підходить для зберігання | Так |
| Стійкість до хвороб | Висока |
| Особливості | Не стрілочний |
| Країна | Росія |
| Рік реєстрації | 2024 |
| Каталог |
Сорти
Овочеві культури
|
| Виробник | Федеральний аграрний науковий центр Півн |