Базилік Рубіновий Букет

Базилік сорту "Рубіновий букет" являє собою високоурожайну однорічну рослину з сильногіллястими кущиками середньої висоти від 20 до 30 см і діаметром до 80 см. Листя велике, ланцетно-овальної форми, має характерний фіолетовий відтінок, що надає рослині декоративний та привабливий вигляд. Стебла і листя мають приємний перечний аромат, який зберігається навіть у сушеному вигляді завдяки високому вмісту ефірних олій.

Період від сходів до цвітіння становить 65-70 днів, що робить сорт середньостиглим. Урожайність зелені досягає в середньому 2-2,5 кг на квадратний метр. Кущики напіврозлогі, добре облиствені, маса кожного становить близько 250-300 грамів. Сорт відрізняється стійкістю до захворювань і посухи, що забезпечує стабільний та якісний урожай.

"Рубіновий букет" широко використовується в кулінарії як у свіжому, так і в сушеному вигляді. Його додають у салати, м'ясні, рибні та овочеві страви, а також застосовують при консервуванні та заморожуванні. Завдяки сильному пікантному аромату і насиченому смаку базилік надає стравам вишуканість і неповторний аромат, роблячи його незамінною приправою на кухні.