EFSA фіксує зростання порушень щодо залишків пестицидів у перці, винограді та оливковій олії
Європейське агентство з безпечності харчових продуктів відзначає зростання перевищень за залишками пестицидів у низці популярних продуктів, хоча загалом близько 99 відсотків зразків усе ще вкладаються в допустимі норми.

Європейське агентство з безпечності харчових продуктів зафіксувало погіршення ситуації щодо окремих культур і продуктів харчування, хоча загальна картина на ринку ЄС залишається відносно стабільною. Politico повідомляє, що близько 99 відсотків перевірених зразків і далі відповідають установленим межам, однак у солодкому перці, столовому винограді та оливковій олії першого віджиму випадки перевищення стали траплятися частіше. У матеріалі підкреслюється, що регулятор і надалі оцінює сукупний ризик для споживачів як низький.
Найпомітніший зсув стосується солодкого перцю: за даними EFSA, частка зразків із перевищенням норм майже подвоїлася порівняно з 2018 роком. Подібна тенденція відзначена щодо столового винограду та virgin olive oil. Крім того, у курячих яйцях, які три роки тому були чистими за цим показником, тепер теж фіксуються порушення. Це робить тему особливо чутливою для плодоовочевого і продовольчого сектору, оскільки йдеться про повсякденні та масово споживані товари.
Окремий блок звіту стосується імпорту. Серед 39 433 зразків, які у 2024 році були віднесені до категорії високоризикових на зовнішньому кордоні ЄС, 3,6 відсотка були відхилені й узагалі не потрапили в торгівлю. Серед лідерів за кількістю відмов названо кумин з Індії, гранати й томати з Туреччини, а також зелений чай із Китаю та В’єтнаму. Politico зазначає, що частка відмов по імпортній продукції помітно вища, ніж по товарах, вироблених усередині Євросоюзу.
Ці цифри лягають на вже наявний політичний конфлікт щодо умов конкуренції. Європейські фермери давно скаржаться, що імпорт нерідко надходить із юрисдикцій із м’якшими правилами. На цьому тлі Єврокомісія торік пообіцяла посилити прикордонний контроль у межах своєї нової стратегії з сільського господарства і продовольства, а спеціалізована робоча група з контролю імпорту почала роботу в січні.
Для продукції, вирощеної в самому ЄС, ключовими джерелами порушень стали етефон, флонікамід і глуфосинат. Politico пише, що етефон продовжував виявлятися в солодкому перці та бананах, хоча не схвалений для цих культур, а флонікамід і глуфосинат дозволені, але були виявлені вище встановлених лімітів. Для аграрного ринку це означає подальше посилення контролю за технологіями застосування ЗЗР, імпортними потоками й якістю товарних партій, навіть попри те, що регулятор поки не бачить високої загрози для здоров’я населення.