Яблоня Флорина — французский сорт, выведенный в 1977 году в результате многократного скрещивания сортов Ром Бьюти, Голден Делишес, Старкинг и Джонатан с использованием сеянца Малус Флорибунда. Деревья среднерослые с широкими, округлыми и сильными кронами. Сорт самобесплодный, отличается средней зимостойкостью и высокой устойчивостью к заболеваниям, включая паршу, монолиоз, мучнистую росу, бактериальные ожоги и тлю. Саженцы привиты на подвое 54-118 или мм 106, что обеспечивает дополнительную зимостойкость и устойчивость к болезням.
Плоды яблони Флорина имеют средний и крупный размер, весом от 120 до 200 граммов, округло-конической формы с едва заметными сглаженными реберцами. Кожица гладкая, тонкая, светло-желтого цвета, покрыта насыщенным бордовым румянцем с характерным восковым налетом и множеством бело-серых точек. Мякоть средней плотности, нежная, очень сочная, хрустящая, бело-кремового цвета, с приятным сладким вкусом и почти без кислоты, обладает ярким ароматом.
Сорт относится к зимним и созревает в начале октября. Яблоки отличаются высокой лежкостью и транспортабельностью: в обычных условиях хранения плоды сохраняются до марта, а в холодильнике — до июня. Благодаря своим вкусовым качествам, устойчивости к болезням и хорошей сохранности, яблоня Флорина является отличным выбором для выращивания в садах с умеренным климатом.
