Слива Уральские Зори

Слива сорта Уральские зори представляет собой среднерослое дерево высотой от 2,5 до 3,5 метров с раскидистой и разреженной кроной средней облиственности. Дерево отличается высокой зимостойкостью, способно выдерживать морозы до -37 градусов, что делает его особенно ценным для выращивания в регионах с суровыми зимами. Цветение происходит в средние сроки, а плодоношение начинается с 3-4 лет, обычно во второй декаде июля, что позволяет получить урожай в конце июля – начале августа.

Плоды этого сорта крупные, массой от 25 до 30 граммов, широкоокруглой формы и тёмно-красного цвета с густым сизым налётом. Мякоть слив нежная, сочная и ароматная, с приятным сладким вкусом и лёгким послевкусием фруктовой карамели. Косточка средняя, округлая, легко отделяется от мякоти, что облегчает переработку урожая и делает плоды удобными для употребления в свежем виде и для кулинарных целей.

Сорт Уральские зори является самобесплодным, поэтому для успешного плодоношения необходимы опылители с совпадающим временем цветения. Лучшим опылителем считается сорт Уральская красная, а также подходят Уссурийская, китайская слива и гибридная алыча. Дерево отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, а также неприхотливостью в уходе. Урожайность составляет от 15 до 25 килограммов с одного дерева. Собранные в стадии технической спелости плоды можно хранить в прохладном месте до 2-3 недель.