Персик обыкновенный Хадуссамат желтый (Гимринский желтый, Хадуссамат)

Местный, народной селекции, консервный сорт. Введен в Государственный реестр в 1947 г. по Северо-Кавказскому региону (только для горнодолинного Дагестана).

Деревья сильнорослые, с широкораскидистой кроной.

Плоды крупные, 150 г, шаровидной формы. Кожица опушена средне, средней толщины, плотная, с плода не снимается, золотисто-желтой окраски. Мякоть желтая, плотная, хрящеватая, малосочная, со средней сахаристостью и кислотностью. Косточка крупная, не отделяется от мякоти. Плоды содержат сухих веществ — 12,74%, сахаров — 10,24%, кислот — 0,54%, аскорбиновой кислоты — 18,99 мг/100г. Транспортабельные, хранятся 10-10 дней.

В плодоношение вступает на 3-4 год. Плоды созревают 15-20 сентября. Урожайность высокая — до 200 ц/га. Зимостойкость генеративных почек хорошая. Слабая устойчивость к грибным заболеваниям. В горных долинах устойчивость к грибным заболеваниям хорошая.