Машук – многолетний рыхлокустовой злак ярово‑озимого типа из семейства Poaceae, род Clinelymus (Griseb.) Nevski. Растение характеризуется плотным, многостебельным кустом высотой 60–120 см, стебли гладкие и хорошо облиственны. Корневая система мочковатая, проникает глубиной до 120–150 см, что обеспечивает высокую устойчивость к засухе и зимостойкость.
Листья Машука линейные, плоские, длиной 15–30 см, шириной 0,8–1,4 см, шероховатые с обеих сторон. Соцветие – рыхлый колос, свисающий вниз, длиной 10–25 см, содержащий 13–30 колосков и 5–7 цветков. Плод представляет собой продолговатую пленчатую зерновку серовато‑соломенного цвета, длиной 6–22 мм; в одном колосе содержится от 50 до 100 семян, а масса 1000 семян – 2–5,5 г.
Машук широко распространён во всех областях Сибири и Дальнего Востока, включая Бурятию, Среднюю Азию и перспективен в зоне вечной мерзлоты (Якутия, Магадан). Растение предпочитает суглинистые, супесчаные и песчаные почвы, а также пойменные луга, суходолы и горные склоны. Оптимальный pH почвы – 6,5–7,5, но растение выдерживает снижение до 5,6.
Хозяйственное значение Машука заключается в его использовании как сенокосного и силосного злака. Урожай сена может достигать 140 ц/га в Якутии, а урожай семян – 6–8 ц/га. Культура сохраняет продуктивность 5–7 лет при хорошем уходе, а при оптимальных условиях — до 10 лет. Машук также применяют для закрепления песков и оврагов, а в качестве кормовой культуры обеспечивает высокое качество сена (61,3 кормовых единиц на 100 кг) и значительный уровень переваримого протеина.
Вегетационный период Машука составляет 94–109 дней. Растение является экологически пластичным, но к болезням неустойчивым. Оно быстро грубеет при колошении, поэтому скашивание следует проводить в конце выхода в трубку – начале колошения, чтобы избежать травматизма животных.
Сорта Машука включают Камалинский 7, Гуран, Нюрбинский, Горноалтайский 86, Машук и Амгинский. Эти сорта отличаются хорошей адаптацией к суровым климатическим условиям Сибири и обеспечивают стабильный урожай в различных ландшафтах.
