Сорт овса ярового "Борец" представляет собой среднеспелую разновидность мутика (белозерный, безостый), созданную путём сложной ступенчатой гибридизации с участием зарубежных сортов, таких как Пантер (Нидерланды), Пантем 61 (США) и Сёрбо (Швеция). Растение характеризуется полупрямостоячим типом куста, средней или высокой высотой, прочной соломиной и двухсторонней, полуприподнятой метёлкой с пониклыми колосками. Колосковая чешуя средней длины с восковым налётом, а также слабой остистостью, что способствует хорошей озернённости и качеству зерна. Масса 1000 зерен составляет 37-43 грамма, зерно крупное, с натурой 486-558 г/л и плёнчатостью 25,4-26,0%.
Сорт "Борец" обладает средним уровнем устойчивости к полеганию и засухе, а также устойчив к осыпанию зерна. Однако он восприимчив к некоторым заболеваниям, таким как головня, корончатая ржавчина, красно-бурая пятнистость, мучнистая роса и бактериальный ожог. Вегетационный период составляет 79-93 дня, что соответствует среднеспелому сроку созревания. Благодаря своим биологическим особенностям, сорт подходит для выращивания как на зерно, так и на зелёную массу, особенно в смесях с бобовыми культурами.
"Борец" отличается высоким потенциалом урожайности, который по данным оригинатора может достигать 72 ц/га, что превышает показатели стандартных сортов в регионах выращивания. Сорт рекомендован для возделывания в различных регионах России, включая Северо-Западный, Центральный, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский и Нижневолжский. Для повышения коэффициента размножения семян рекомендуется уменьшать норму высева на 10-20%. Благодаря своим технологическим качествам и высокой продуктивности, сорт "Борец" является ценным выбором для интенсивных технологий земледелия.
