Лофант «Память Капелева» – многолетний сорт лофанта (Agastache), выведенный в 2002 году в Никитском ботаническом саду на основе украинских селекционных работ. Растение достигает высоты от одного до полутора метров, имеет четырёхгранные побеги и сердцевидно‑ланцетовидные листья длиной 7,5–10 см. Цветки сине‑сиреневого оттенка собираются в колосовидные соцветия длиной 2–10 см; плод – гладкий продолговато‑овальный орешек темно‑коричневого цвета. Лофант цветёт с июня по октябрь, при этом период бутонизации начинается в конце мая, а весеннее отрастание – в конце февраля‑начале марта.
Сорт «Память Капелева» отличается высоким содержанием эфирного масла (около 15 % от наземной части), преимущественно метилхавикола, а также рядом биологически активных соединений: аметофлавон, аксорбиновая, кофейная, лимонная и яблочная кислоты. Эти вещества придают растению целебные свойства – укрепляют иммунную систему, способствуют лечению бронхов, респираторных и грибковых инфекций, снижают артериальное давление, помогают в борьбе с атеросклерозом и стенокардией. Лофант также обладает бактерицидным действием, выводит тяжелые металлы и радионуклиды, улучшает работу пищеварительной и мочеполовой систем.
В кулинарии лофант используется в виде чая, компотов, салатов, мясных и рыбных блюд, а также в выпечке. В косметике растение применяют для укрепления корней волос, разглаживания морщин и улучшения упругости кожи. Лофант является мощным медоносом: привлекает пчел и шмелей, обеспечивая хороший урожай нектара. Растение предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральной реакцией среды, устойчив к засухе и хорошо растёт на легких грунтах. Размножается семенами или делением куста; при выращивании в саду рекомендуется проводить 3–4 междурядные культивации, 2–3 прополки, подкормку азотными удобрениями (например, аммиачной селитрой) и суперфосфатом. Лофант «Память Капелева» подходит для оформления бордюров, смешанных клумб и альпийских горок, а также может использоваться в ландшафтном строительстве и озеленении.
