Накра

Картофель сорта Накра представляет собой среднеспелый российский сорт с периодом созревания около 80-85 дней. Растение высокое, прямостоячее, с листьями среднего размера и красно-фиолетовыми цветками. Клубни овально-округлой формы с гладкой или среднегрубой красной кожурой и светло-желтой мякотью. Масса товарного клубня варьируется от 65 до 160 грамм, а количество клубней в кусте составляет от 6 до 11 штук. Сорт отличается высоким содержанием крахмала — от 18,2 до 21,9%, что значительно выше стандартных показателей, что делает его особенно подходящим для производства хрустящего картофеля, таких как картофель фри и чипсы.

Урожайность сорта Накра стабильна и высокая: средняя составляет от 203 до 308 центнеров с гектара, а максимальная может достигать 399 центнеров с гектара. Товарность клубней находится в диапазоне 83-95%, а лежкость достигает 95%, что обеспечивает хорошую сохранность продукции при хранении. Сорт рекомендован для выращивания в регионах Западной и Восточной Сибири, а также на Дальнем Востоке.

Накра обладает хорошей устойчивостью к возбудителю рака картофеля, что является важным преимуществом для сельскохозяйственного производства. При этом сорт умеренно восприимчив к фитофторозу и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, а также относительно устойчив к колорадскому жуку, ризоктониозу и парше обыкновенной. Вкусовые качества клубней хорошие, что позволяет использовать этот картофель для приготовления различных блюд.