Сорт картофеля Водограй прошел государственные испытания на государственных сортоучастках в 1995 году, занесен в Реестр сортов растений Украины (авторское свидетельство № 271) и рекомендован для районирования в зонах Лесостепи и Полесья. Водограй — среднеранний сорт столового назначения. Куст низкий, раскидистый, стебли ветвистые, многочисленные, цветы белые. Клубни округлоовальные, белые, с плоским столонним вслед, гладкой кожурой, мелкими глазками, кремовым мякотью. Средний вес товарного клубня составляет 85-108 г, товарность — 95-96%. Характерная особенность картофеля сорта Водограй — невысокое содержание крахмала (12,5-13,8%), высокий — каротиноидов, витамина С, незаменимых аминокислот и других ценных компонентов, что немаловажно для продукта диетического питания. Сорт Водограй стойкий против обычного и одного агрессивного биотипов рака и картофельной нематоде (патотип КО1), относительно устойчив против стеблевой нематоды и парше обыкновенной. Характеризуется повышенной стойкостью против фитофтороза (на уровне сорта Невская). Сорт интенсивного типа. Результаты исследований Института картофелеводства показали, что при внесении 40 т / га навоза и оптимальных доз минеральных удобрений (азотных 60 кг / га, фосфорных 60 кг / га и калийных 90 кг / га в действующем веществе) урожайность в ранние сроки уборки (на 70 — й день после посадки) составляет 215 ц / га, а в конце вегетации максимальная урожайность достигает 640 ц / га. По данным государственного сортоиспытания, гарантированный прирост урожая этого сорта по сравнению с национальным стандартом для Полесья равна 19%, для лесостепи — 9,9%, Особенностями агротехники выращивания картофеля данного сорта есть необходимость в предпосадочной прогреве или проращивании клубней и поддержании почвы в разрыхленной состоянии. С результатами выращивания картофеля сорта Водограй в производственных условиях можно ознакомиться в опытном хозяйстве «Немишае-ве» Института картофелеводства, где ее урожайность составила 308 ц / га, что на 98 ц / га превышает урожайность картофеля национального стандарта. Посадочный материал можно купить в этом институте по цене 60 грн. за центнер элитных клубней. Дополнительную информацию можно получить по адресу: 255740, Киевская обл., Бородянский р-н, пгт Немешаево, ул. Чкалова, 22, Институт картофелеводства; тел. (04477) 4-15-42, Осипчук А.А.
