Картофель сорта Самба представляет собой среднеранний столовый сорт российской селекции с периодом созревания 65-80 дней. Растение высокое, промежуточного типа с прямостоячей формой, крупными тёмно-зелёными листьями и мелким венчиком с отсутствующей или очень слабой антоциановой окраской внутренней стороны венчика. Клубни овально-округлой формы с мелкими глазками, кожура жёлтого цвета, а мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня варьируется от 97 до 139 грамм, а содержание крахмала составляет 14,0-17,8%. Количество клубней в кусте достигает 8-11 штук.
Урожайность сорта Самба высокая и составляет от 194 до 298 центнеров с гектара, что на 51-206 центнеров превышает показатели стандартных сортов Невский и Зекура. Максимальная урожайность может достигать 375 центнеров с гектара, что значительно выше стандартов. Товарность клубней находится в пределах 90-96%, а лёжкость достигает 92%, что обеспечивает хорошее хранение и сохранность продукции. Вкусовые качества картофеля хорошие, сорт относится к кулинарному типу BC, что делает его универсальным для жарки, варки и запекания.
Сорт Самба обладает устойчивостью к возбудителю рака картофеля (патотип I), морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Однако он восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде и фитофторозу: по данным ВНИИ фитопатологии, восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и умеренно восприимчив по клубням. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к ряду заболеваний, сорт Самба является перспективным выбором для выращивания в различных регионах.
