Арамис

Картофель сорта Арамис представляет собой среднеспелый столовый сорт российской селекции с периодом созревания от 80 до 95 дней. Растение средней высоты с прямостоячими стеблями и листьями среднего размера, окрашенными в зеленый или темно-зеленый цвет. Клубни овально-округлой формы с глазками средней глубины, покрыты желтой кожурой, а мякоть имеет светло-желтый оттенок. Масса товарных клубней варьируется от 98 до 156 грамм, при этом в одном кусте формируется от 7 до 11 клубней. Содержание крахмала в клубнях составляет от 14,2 до 15,7%, что обеспечивает хорошие кулинарные свойства.

Сорт отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая рак картофеля, золотистую картофельную цистообразующую нематоду, морщинистую и полосчатую мозаики, а также скручивание листьев. Кроме того, Арамис проявляет устойчивость к засухе и таким болезням, как черная ножка и обыкновенная парша. Среднеустойчив к фитофторозу как ботвы, так и клубней. Урожайность сорта составляет от 166 до 250 центнеров с гектара, при максимальной урожайности до 316 центнеров с гектара.

Потребительские качества сорта Арамис высоко оцениваются благодаря отличному вкусу и рассыпчатой мякоти, которая при варке не темнеет. Кулинарный тип BC делает этот картофель универсальным для различных способов приготовления, включая жарку, варку и запекание. Товарность клубней достигает 89-98%, а лежкость составляет 95%, что обеспечивает длительное хранение без потери качества. Сорт рекомендован для выращивания в различных климатических условиях благодаря своей адаптивности и устойчивости к неблагоприятным факторам.