Виноград Одісей — это столовый сорт, полученный путем скрещивания сортов Воскового и Кишмиша Новочеркасского. Он отличается очень ранним сроком созревания, который составляет 95-100 дней, что позволяет собирать урожай уже в конце июля — начале августа. Кусты средней силы роста, хорошо укореняются, а лоза вызревает практически на 100%. Морозостойкость сорта достигает -25°C, что обеспечивает его устойчивость к низким температурам.
Грона у винограда крупные, весом от 500 до 700 грамм, а ягоды большие и очень крупные, овально-яйцевидной формы, с насыщенным розовым цветом и густым пруиновым налетом. Ягоды обладают очень сладким вкусом с легким мускатным ароматом и хрустящей структурой. Средний вес ягоды составляет около 8 грамм. Сорт характеризуется хорошим накоплением сахара, что делает его особенно привлекательным для потребителей.
Одісей отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, таким как милдью, оидиум и серая гниль, однако для поддержания здоровья растений рекомендуется проведение профилактических обработок. Виноград обладает высокими товарными качествами и хорошо переносит транспортировку, что делает его востребованным как для личного потребления, так и для коммерческого выращивания.