Журавушка

Журавушка — раннеспелый сорт спаржевой фасоли, созревающий через 40-50 дней после появления всходов. Растение кустовое, компактное, высотой 40-50 см с зелеными листьями и белыми цветками средней величины. Бобы этого сорта слабоизогнутые, гладкие, зеленого цвета, длиной 12-13 см и шириной 0,9-1,1 см, без пергаментного слоя и волокон, с верхушкой, которая может быть как заостренной, так и тупой. Высота прикрепления нижних бобов составляет 19-21 см.

Сорт отличается высокой и стабильной урожайностью, достигающей до 1,5 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к бактериозу. Благодаря своим вкусовым качествам, фасоль Журавушка отлично подходит для приготовления супов, гарниров, а также для консервирования и замораживания. Консервированная продукция из этого сорта обладает отличным вкусом, что делает его востребованным среди потребителей.

Журавушка предпочитает светлые и теплые условия выращивания, а также плодородные супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией. Кислые почвы рекомендуется известковать. Растение требовательно к влаге, не переносит свежий навоз и не нуждается в опоре. Посев проводят в хорошо прогретую почву в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, с заглублением семян на 5-6 см. Рекомендуемое расстояние между растениями в ряду составляет 15-20 см, а междурядья — 50 см. Плоды созревают примерно через две недели после начала цветения и при благоприятных условиях плодоносят в течение 6-8 недель, при этом урожай собирают до полной спелости.