Фасоль Максидор

Французская селекция для профессионального овощеводства

«Максидор» — сложный гибрид фасоли, официально зарегистрированный в Украине в 2025 году. Этот сорт представляет собой результат современной селекционной работы, ориентированной на получение товарной продукции премиального качества. В отличие от многих традиционных сортов, «Максидор» демонстрирует высокую технологичность, что делает его оптимальным выбором как для фермерских хозяйств, так и для перерабатывающих предприятий.

Ключевые особенности и морфология

Растение формирует компактный куст средней высоты, что значительно упрощает уход и механизированную уборку. Отсутствие антоцианового окрашивания гипокотиля и специфическая архитектура куста обеспечивают равномерное созревание бобов. Важной характеристикой является отсутствие волокнистости вентрального шва, что гарантирует нежность продукта даже при достижении технической спелости.

• Внешний вид боба: узкий, тонкий, с гладкой или слабо шероховатой поверхностью. Основной цвет — нежно-желтый, без вторичной пигментации.
• Форма и структура: поперечное сечение округлое, что придает бобам привлекательный товарный вид. Верхушка варьируется от заостренной до округлой, дзьобик (носик) имеет среднюю длину и умеренный изгиб.
• Цветение: белые цветки с прицветниками среднего размера, расположенные преимущественно внутри листового аппарата, что защищает их от неблагоприятных погодных условий.

Преимущества для агробизнеса

«Максидор» выделяется среди аналогов своей стабильностью. Слабая морщинистость листьев и их умеренная интенсивность зеленого цвета свидетельствуют о сбалансированном физиологическом развитии растения. Отсутствие волокон в швах делает этот гибрид идеальным для заморозки и консервации, так как структура боба остается однородной и аппетитной после термической обработки. Это сорт для тех, кто делает ставку на эстетику продукции и простоту в сборе урожая.