Фасоль Хабаровская

Фасоль обыкновенная сорта Хабаровская представляет собой новый зерновой сорт, созданный методом массового отбора из сорта Рубин. Этот сорт рекомендован для возделывания во всех зонах, включая Хабаровский край, и отличается раннеспелостью — вегетационный период составляет 74-84 дня, что на 6 дней раньше стандарта Гелиада. Растение кустовое средней высоты с розовыми цветками и средней интенсивностью зелёной окраски листьев. Бобы имеют слабую изогнутость, среднюю длину и зелёный цвет, а семена красные с эллиптической формой продольного сечения и окраской кольца вокруг рубчика, совпадающей с цветом семени. Сорт Хабаровская отличается высокой урожайностью — средняя урожайность семян по результатам испытаний составила 23,0 ц/га, а максимальная достигала 28,6 ц/га, что значительно выше стандарта. Масса 1000 семян варьируется от 350 до 525 г, что примерно на 65 г больше, чем у сорта Гелиада. Кроме того, содержание белка в семенах достигает 27,8%, что делает фасоль не только питательной, но и полезной для здоровья. По вкусовым качествам сорт получил высокую оценку, что подтверждает его отличные гастрономические свойства. Фасоль Хабаровская обладает устойчивостью к ряду заболеваний, включая вирус жёлтой мозаики фасоли, а также слабо поражается антракнозом, аскохитозом и бактеризом. Эти характеристики делают сорт надёжным и перспективным для выращивания в различных климатических условиях. Благодаря своим качествам фасоль подходит для разнообразных способов применения, включая употребление в пищу как источник белка и витаминов, а также для заготовок на зиму.