Цикорий обыкновенный кормовой

Сев цикория проводят преимущественно весной, когда почва прогревается до 8–10 градусов Цельсия. Оптимальным сроком считается ранняя весна, что позволяет семенам использовать влагу, накопившуюся после таяния снега, для дружного прорастания.

Для создания пастбищ или заготовки сена допускается также летний посев, если регион обеспечивает достаточное количество осадков. Важно избегать поздних осенних сроков, так как молодые розетки должны успеть окрепнуть до наступления устойчивых морозов.

Глубина заделки семян составляет 1–2 см в зависимости от типа почвы. При использовании сеялок важно обеспечить плотный контакт семян с почвенным субстратом для предотвращения их высыхания в верхнем слое.

Культура отличается замедленным стартовым ростом, поэтому чистота поля от сорняков на ранних этапах вегетации является критическим фактором успеха. Рекомендуется использовать прикатывание после посева для выравнивания поверхности и улучшения капиллярного подъема воды.

Кормовой цикорий предъявляет умеренные требования к климату, являясь достаточно засухоустойчивым растением благодаря мощному стержневому корню. Он способен извлекать влагу с глубоких горизонтов, что делает его незаменимым в регионах с нестабильным режимом увлажнения.

К почвам растение не особенно требовательно, однако наилучшие результаты показывает на глубоких, плодородных суглинках с нейтральной реакцией среды. Избыточно переувлажненные, кислые или тяжелые глинистые почвы могут привести к загниванию корневой системы.

Растение обладает высокой морозостойкостью, что позволяет ему успешно перезимовывать в условиях средней полосы. В то же время, культура не выносит застоя воды, поэтому для участков с высоким уровнем грунтовых вод требуется качественная дренажная система.

В процессе роста цикорий эффективно поглощает питательные вещества, поэтому внесение минеральных удобрений, особенно фосфорно-калийных, значительно повышает его продуктивность. Азотные подкормки способствуют интенсивному нарастанию зеленой массы.

Освещенность является ключевым фактором: цикорий светолюбив и плохо переносит затенение другими культурами в травосмесях. Поэтому при создании смешанных посевов необходимо подбирать такие виды, которые не будут подавлять его рост в начальной фазе.

Урожайность кормового цикория сильно варьируется в зависимости от режима использования и плодородия почвы. В среднем за один вегетационный период можно получить 3–4 полноценных укоса зеленой массы, которая отличается высокой питательной ценностью.

При интенсивном выпасе скота цикорий способен давать до 40–60 тонн зеленой массы с гектара в год. Он охотно поедается всеми видами сельскохозяйственных животных благодаря высокому содержанию легкоусвояемых сахаров и микроэлементов.

Для повышения выхода сухого вещества рекомендуется соблюдать режим скашивания, не допуская сильного одревеснения стеблей. Пик питательности приходится на фазу бутонизации, до начала активного цветения, когда концентрация протеина максимальна.

Использование цикория в травосмесях с бобовыми, например, с клевером или люцерной, позволяет значительно улучшить баланс рациона животных. Такие смеси обеспечивают не только высокую урожайность, но и отличную поедаемость корма.

Долговечность травостоя при правильной агротехнике составляет 4–6 лет. В последующие годы урожайность может постепенно снижаться, что является сигналом к обновлению посевов или проведению аэрации почвы.

Цикорий кормовой обладает достаточно крепким иммунитетом, однако может поражаться типичными для семейства Астровых патогенами. Наиболее распространенной болезнью является мучнистая роса, возникающая при загущенных посевах и избыточной влажности воздуха.

Также возможны поражения корневыми гнилями, которые развиваются в условиях плохой аэрации почвы или застоя воды. Профилактика заключается в выборе хорошо дренированных участков и соблюдении севооборота.

Из вредителей наибольшую опасность представляют проволочники, повреждающие корни молодых растений. Для защиты всходов целесообразно проводить предпосевную обработку семян инсектицидными протравителями.

Листоеды и тля могут наносить вред вегетативной массе в засушливые периоды, снижая общую продуктивность культуры. Мониторинг состояния посевов в летний период позволяет своевременно предпринять меры борьбы.

Своевременная борьба с сорняками на ранних стадиях также снижает риск распространения болезней, так как многие сорные растения являются резерваторами инфекций и вредителей для цикория.

Уборку кормового цикория проводят методами скашивания или путем организации контролируемого выпаса скота. Первая технология позволяет заготовить ценный сенаж или силос, сохраняющий питательные вещества на зимний период.

Оптимальная высота скашивания составляет 5–7 см от уровня почвы. Слишком низкий срез может повредить прикорневую розетку, что замедлит отрастание отавы и снизит общий выход массы за сезон.

В случае пастбищного использования важно не допускать «выбивания» пастбища. Животных следует переводить на новый участок, когда высота травостоя снизится до критических значений, обеспечивая необходимый период покоя для восстановления корней.

При заготовке на сено или силос важно учитывать фазу развития растения. Оптимальное время — начало бутонизации, когда соотношение стеблей и листьев наиболее благоприятно для пищеварительной системы животных.

Послеуборочная обработка должна быть оперативной, так как сочная зелень цикория быстро теряет влагу и склонна к самонагреванию при неправильном хранении в больших массах. Соблюдение технологии закладки силоса гарантирует высокую сохранность корма.