Хлібний кліщ
Tyrophagus dimidiatus
Хлібний кліщ (Tyrophagus dimidiatus) належить до класу павукоподібних, ряду Acariformes, родини Acaridae. Це мікроскопічний організм, розмір якого коливається від 0,3 до 0,5 мм.
Вміст розділу
Хлібний кліщ
Тіло шкідника має напівпрозорий білуватий або жовтуватий колір, що робить його майже непомітним на фоні зернового пилу або залишків рослин.
Життєвий цикл кліща надзвичайно короткий і за сприятливих умов (вологість вище 14% та температура 20–25°C) завершується за півтора тижні.
Він має здатність утворювати гіпопуси — спеціалізовані стадії спокою, які надзвичайно стійкі до фізичних та хімічних впливів, що дозволяє виду виживати роками.
Виявлення кліща потребує лабораторного аналізу з використанням бінокулярної лупи або мікроскопа, оскільки самостійно побачити окремих особин у масі зерна неможливо.
Основна шкода припадає на запаси зернових та зернобобових культур, що зберігаються в елеваторах, складах та домашніх коморах по всьому світу.
Кліщ здатний пошкоджувати насіння пшениці, жита, кукурудзи, рису, а також продукти переробки — борошно, висівки, крупи та різні види комбікормів.
Він зосереджується переважно на зародовій частині зернівки, поїдаючи її, що призводить до повної втрати посівних якостей насіннєвого матеріалу.
Окрім безпосереднього механічного пошкодження, кліщ переносить спори пліснявих грибів, що призводить до загального псування продукції та виникнення мікотоксинів.
Сильне заселення призводить до утворення грудок зерна, які злипаються через павутиння та екскременти кліщів, що значно ускладнює подальшу переробку.
Ознакою зараження є специфічний солодкуватий запах, який виникає внаслідок життєдіяльності колоній кліща в зерновій масі при високій вологості.
Поверхня зерна може вкриватися сіруватим «пилом», який при ближчому розгляді виявляється величезним скупченням рухливих кліщів різного віку.
Зернівки, пошкоджені кліщем, мають виїдений зародок, внаслідок чого насіння втрачає здатність до проростання і стає порожнім всередині.
Підвищення температури окремих ділянок зернового насипу свідчить про активний розвиток шкідника, який провокує процес самозігрівання продукції.
Поява аллергічних проявів у персоналу, який працює з зерном (дерматити, подразнення дихальних шляхів), часто вказує на критичний рівень зараженості приміщення.
Першочерговий захід — підтримання вологості зерна на рівні, що виключає розвиток кліща (сушіння до вологості 13-14% або нижче), оскільки кліщ критично залежний від вологи.
Очищення приміщень від пилу та старого зерна перед прийомом нового врожаю є критично важливим для переривання циклу розвитку шкідника.
Ефективним методом є фумігація зерна препаратами на основі фосфіду алюмінію, які проникають у всі шпарини та знищують шкідника на всіх стадіях розвитку.
Проведення активного вентилювання насипу зерна для зниження температури, що пригнічує розмноження і активність хлібного кліща.
- Дезінфекція складських приміщень спеціалізованими препаратами.
- Регулярний лабораторний моніторинг партій зерна на наявність кліщів.
- Використання герметичних контейнерів для зберігання насіння.
- Дотримання температурного режиму при зберіганні зернопродукції.