Стеблова сажка жита

Збудником хвороби є гриб Urocystis occulta, який належить до царства Гриби, відділу Базидіоміцети. Це облігатний паразит, спеціалізований на ураженні озимого жита, що поширюється за допомогою теліоспор.

Гриб зберігається у ґрунті та на поверхні насіння у вигляді спорових скупчень, які називаються сорусами. Інфекція проникає в рослину виключно на етапі проростання зерна, вражаючи молоде коріння та вузол кущіння.

Хвороба вражає передусім посіви озимого жита. Уражені рослини стають кволими, їхній розвиток суттєво гальмується, а самі рослини часто мають викривлену форму стебел.

Шкодочинність полягає не лише у прямому зниженні врожаю зерна, але й у випаданні значної кількості рослин на полі. Крім того, інфікований матеріал стає джерелом поширення хвороби на наступні сезони.

Найбільш критичним періодом для інфікування є осінь, під час проростання насіння. Вологість та помірна температура ґрунту сприяють швидкому проростанню теліоспор гриба та проникненню міцелію в проростки.

Під час зими міцелій гриба перебуває всередині тканин рослини, продовжуючи свій розвиток. Навесні, з настанням активної вегетації, гриб розростається, що призводить до формування характерних спорових мас на стеблах.

Головною ознакою є поява на стеблах, листках та колоссі видовжених смуг темно-сірого або чорного кольору. Спочатку ці утворення прикриті епідермісом, який згодом лопається.

Через розриви епідермісу висипається чорна порошкоподібна маса спорових кульок. Рослини, уражені цією хворобою, зазвичай не виколошуються або формують кволе, деформоване колосся без зерна.

Найефективнішим методом є протруювання насіннєвого матеріалу сучасними фунгіцидними препаратами. Це дозволяє гарантовано знешкодити інфекцію, яка знаходиться на оболонці зерна.

Необхідно дотримуватися сівозміни, щоб уникати повернення жита на те саме поле протягом декількох років. Агротехнічні заходи, такі як оптимальні строки посіву та використання стійких сортів, значно зменшують ризик епіфітотій.