Бура плямистість рису

Збудником хвороби є гриб Tilletia barclayana, який належить до царства Гриби, відділу Базидіоміцети, класу Устілагоміцети. Цей фітопатоген є вузькоспеціалізованим паразитом злакових культур.

Мікроскопічна будова теліоспор характеризується наявністю сітчастої оболонки та темним забарвленням. Спори здатні тривалий час виживати в ґрунті, очікуючи на сприятливі умови для проростання.

Цикл розвитку гриба тісно пов'язаний з фазою цвітіння рису. Базидіоспори, що утворюються при проростанні теліоспор, переносяться потоками повітря або краплями води на квітки рослини-господаря.

Інфекція проникає в зав'язь і розвивається всередині зернівки. Процес колонізації тканин призводить до повної заміни поживних речовин зерна на спорову масу патогена.

Розвитку хвороби сприяє поєднання високої вологості повітря та стабільно теплих температур. Найбільша інтенсивність розповсюдження спостерігається під час періодів з частими опадами в фазі виходу в трубку та цвітіння.

Основним господарем є рис посівний (Oryza sativa). Хвороба завдає прямої шкоди, перетворюючи корисну частину врожаю на нежиттєздатну спорову масу, що не може бути використана у харчовій промисловості.

Економічна шкода складається зі зниження валового врожаю та погіршення товарних якостей зерна. Заражене зерно втрачає масу, стає крихким і має неприємний специфічний запах.

Присутність спор у зерні суттєво ускладнює подальшу переробку та зберігання. Високий відсоток ураження призводить до вибракування цілих партій врожаю під час приймання на елеватори.

Епіфітотійний потенціал гриба високий, оскільки навіть незначна кількість спор, що потрапили в ґрунт, може спричинити зараження великих площ у наступні роки.

Втрати врожаю можуть коливатися залежно від погодних умов та резистентності вирощуваного сорту, але при сприятливих для патогена умовах вони стають критичними для господарства.

Перші зовнішні ознаки ураження проявляються в період наливу та дозрівання зерна. Зернівки, уражені збудником, набувають темно-оливкового або чорного кольору, що стає помітним на тлі світлих здорових колосків.

Внутрішній вміст зернівки повністю заміщується порошистою масою чорних спор. Поверхня зерна може деформуватися і розтріскуватися, вивільняючи спори назовні при найменшому механічному впливі.

Часто спостерігається ураження окремих зерен у волоті, що робить зараження мозаїчним. Візуально це створює картину неоднорідності посівів перед збиранням.

За наявності великої кількості спор під час збирання врожаю спостерігається специфічний рибний запах. Цей аромат виникає внаслідок розкладання триметиламіну, що міститься в спорах гриба.

Уражені зерна легші за здорові та часто мають деформовану форму. Виявлення цих ознак на етапі передзбиральної експертизи дозволяє вчасно оцінити ступінь зараження поля.

Основним заходом контролю є використання сертифікованого насіннєвого матеріалу. Проведення фітосанітарного аналізу насіння на наявність теліоспор є обов'язковим кроком.

Ефективне протруювання насіння фунгіцидами з широким спектром дії проти сажкових хвороб дозволяє знищити інфекцію на поверхні зернівки та попередити раннє зараження проростків.

Дотримання правил сівозміни допомагає знизити накопичення інфекційного фону в ґрунті. Важливо чергувати рис з культурами, які не є господарями цього патогена.

Агротехнічний догляд включає правильний режим поливу. Зменшення вологості у критичні фази розвитку (цвітіння) значно знижує ризик успішної інвазії базидіоспор.

• Використання стійких до Tilletia barclayana гібридів та сортів.
• Глибока обробка ґрунту для кращої мінералізації рослинних залишків.
• Комплексне застосування фунгіцидів у період вегетації за наявності сприятливого для хвороби прогнозу погоди.