Синільга

Синільга – їстівна жимолость, отримана в Південно-Уральському НДІ плодоовочівництва і картоплярства. Сорт зареєстрований у державному реєстрі з 2000 року та вирощується в усіх регіонах РФ. Кущ характеризується слаборослою, округлою будовою, середньою густотою пагонів, які трохи зігнуті і мають фіолетовий відтінок. Листя дрібне, темно-зелене, середньо опушене, а квітки середнього розміру та блідого забарвлення.

Ягоди сорту Синільга – овально-бугристої форми, середньої маси (від 0,9 до 1,4 г), з синьою шкіркою і сизим нальотом. Смак соковитий, кисло-солодкий, без гірчинки, при цьому зберігається легка свіжість. Плоди не осипаються, що полегшує збір врожаю. Сорт має відмінну зимостійкість (–45 °C) і стійкість до посухи, спеки, хвороб і шкідників.

Врожайність середня: від 1,5 до 3,0 кг/кущ при площах близько 106 ц/га. Завдяки універсальному призначенню Синільгу можна використовувати як у свіжому вигляді, так і для приготування компотів, джемів, соків та кондитерських виробів. Високий цукристий (≈9,8 %) і кислотний (≈1,3 %) склад, а також вміст вітаміну С (≈42 мг/100 г) роблять ягоди цінним джерелом поживних речовин. Сорт самобезплідний, але за бажанням його можна вирощувати поруч з іншими сортами жимолості для покращення врожайності та якості плодів.