Жито ПАМ’ЯТІ БАМБИШЕВА

ПАМ’ЯТІ БАМБИШЕВА® — це високопродуктивний сорт озимої жита, розроблений методом складних гібридних популяцій за участю відібраних гібридних комбінацій і селекційних сортів. Він належить до степової екологічної групи та ботанічного різновиду vulgarе. Рослини досягають середньої висоти близько 135 см, мають призматичний колос світло-жовтого кольору та зерно овальної форми з характерним світло-жовтим забарвленням і домішкою світлозелених зерен. Маса 1000 зерен становить приблизно 29 г, що свідчить про високу щільність і якість насіння.

Сорт відрізняється високою зимостійкістю, посухостійкістю та стійкістю до вилягання й випрівання, що забезпечує стабільний урожай у різних кліматичних умовах. Біологічні особливості сорту включають середньостиглість і високу врожайність, а також високий вміст крохмалю та білка при низькій зольності борошна. Ці характеристики роблять сорт особливо цінним для аграрного виробництва й переробки.

ПАМ’ЯТІ БАМБИШЕВА® рекомендується для виробництва житньо-пшеничного формового хліба дієтичного спрямування, житнього хліба з висівками та низькокалорійних виробів. Завдяки зниженому вмісту інгібітора трипсину й високій білизни борошна, сорт підходить для виготовлення світлих житніх сухариків, пластівців для каш і комбікормів. Його комерційна цінність зумовлена поєднанням високої врожайності та чудових хлібопекарських якостей зерна.