Мадар — це сорт озимого ячменю (Hordeum vulgare L.) середньостиглого типу з багаторядним колосом і крупною зернівкою. Він призначений для вирощування в різних регіонах, включаючи Північно-Кавказький, і відрізняється високою адаптивністю до кліматичних умов. Сорт має підвищену зимостійкість, посухостійкість та стійкість до осінніх і весняних заморозків, що робить його надійним вибором для різних технологій обробітку.
Однією з ключових особливостей сорту Мадар є його висока стійкість до хвороб, таких як бура іржа та темно-бура плямистість. Це сприяє стабільній врожайності, яка в середньому за три роки випробувань склала близько 54,5 ц/га, при цьому максимальні показники досягали 109,2 ц/га. Вміст білка в зерні сягає 14,6 %, що забезпечує хорошу якість сировини для кормових і харчових цілей.
Сорт Мадар відноситься до зернофуражного типу і відрізняється хорошою вимелюваністю. Завдяки своїм продуктивним характеристикам та адаптивним властивостям, він перевершує стандартні сорти за врожайністю та якістю. Це робить його вигідним вибором для сільськогосподарських підприємств, орієнтованих на отримання високоякісного зерна і кормів.