ДИ́ТЯЧЕ

Яблуня сорту Дітяче являє собою середньоросле дерево з пониклою, густою та округлою кроною, що досягає висоти до 4 метрів. Листя яскраво-зелене, видовжене, а пагони тонкі та дугоподібні. Цей сорт було виведено в Південно-Уральському НДІ садівництва і картоплярства шляхом схрещування сортів Уральське наливне та Велсі, і відрізняється високою зимостійкістю та скороплідністю, починаючи плодоносити вже на 4–5 рік після щеплення. Плодоношення у яблуні регулярне, а середня врожайність становить близько 34,7 кг з дерева, що відповідає приблизно 19,3 тоннам з гектара. Плоди яблуні Дітяче мають округлу, злегка плоскоокруглу форму з масою від 74 до 135 грамів, частіше близько 100 грамів. Основне забарвлення плодів зеленувато-жовте або золотисто-зелене з ніжним покривним рум'янцем червоного кольору. М'якоть зеленувата, середньої щільності, дуже соковита та ніжна, з кисло-солодким десертним смаком. Хімічний склад плодів включає 13,6% розчинних сухих речовин, 11,8% цукрів, 0,15% титрованих кислот, 16 мг/100 г аскорбінової кислоти та 1,5% пектинових речовин. Плоди універсального призначення, підходять для свіжого споживання та зберігання, яке може тривати до 140 днів за правильних умов. Сорт Дітяче належить до осінніх за термінами достигання, знімна стиглість настає наприкінці серпня – початку вересня. У роки епіфітотій яблуня може уражуватися паршею, що слід враховувати при догляді та захисті рослин. Завдяки своїм смаковим якостям, високій врожайності та стійкості до зимових умов, яблуня Дітяче є перспективним вибором для вирощування в Уральському регіоні та інших зонах з подібними кліматичними умовами.